Dezember 2012
Neues aus dem Lesehof Stagård

Heuer wurden lt. Florian Holzer absolut fantastische Weine probiert. Weiße 2011er, die finessenreicher und delikater waren, als es der heiße, trockene Jahrgang befürchten ließ.

Die Bewertung der Weine ergab sich folgendermaßen:

Winzer und Weingüter lieferten die Weine zum Wiener Getränkegroßhändler Del Fabro, wo sie zwischengelagert und sortiert wurden. Die Jury setzt sich aus drei Mitgliedern zusammen, die pro Tag etwa 15 Weingüter blind verkostet haben. Die Leitung der Verkostung übernahm alternatierend Florian Holzer, Redakteur des Gault Millau Wein-Guides, und Hermann Botolen, Diplom-Sommelier. Die anderen beiden kamen aus dem Weinjury-Pool der sich aus Weinfachleuten aller Art zusammensetzt - Sommeliers, Wein-journalisten und Wein-akademiker-, Rotationen sorgten für eine ausgewogene Beurteilung. Die drei Bewertungen wurden vor Ort erfasst und dann eine Durchschnittswertung errechnet. Fragwürdige Weine oder solche, bei denen die Wertungen auffällig divergierten, wurden diskutiert.

 

19/20 Punkte: Weine von Weltklasse, Weine von souveräner Strahlkraft, von rarer Größe, ausgestattet mit großem Lagerpotenzial

17/18 Punkte: Großartige Weine, die das Beste des Jahrganges und der jeweiligen Weinregion repräsentieren. Weine, welche die Philosophie des Winzers, den Charakter von Rebsorte und Boden perfekt erkennen lassen

 

15/16 Punkte: Sehr gute Weine, die Herz & Seele erfreuen und ein großartiges Essen nicht nur ergänzen, sondern bereichern. Weine mit Seele & Ausdruck.


13/14 Punkte: Gute charmante Weine, die aufgrund Ihrer Klarheit, Fruchtigkeit und Direktheit gefallen. Weine, die man täglich trinken kann und nie den Spaß dabei verliert.

 

12 Punkte: Saubere, einfache Weine für jede Gelegenheit.

 

Unsere Bewertungen 2013:
17 Pkt Riesling Steinzeug 2011
16,5 Pkt Riesling Pfaffenberg 2011
16 Pkt Riesling Grillenparz 2011
15,5 Pkt Grüner Veltliner Goldberg 2011
15 Pkt Grüner Veltliner Pfaffenberg 2011
15 Pkt Riesling Steiner Hund 2011
14,5 Pkt Riesling Schreck 2011

 

Unsere Bewertungen 2012:
15,5 Pkt Riesling Braunsdorfer Beerenauslese, 2009
15 Pkt Riesling Steiner Hund, 2010
13,5 Weißburgunder Goldberg, 2010
13 Pkt Riesling Pfaffenberg 2010
13 Pkt Zweigelt urban.Rosé 2010
12,5 Pkt Chardonnay Kremserl 2010
12,5 Pkt Grüner Veltliner Pfaffenberg 2010
12,5 Pkt Grüner Veltliner d.u. 2009

 


 
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