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Liebe Weinfreunde,

Wie ihr alle wißt, greifen wir in unserem Heurigen auch auf unsere schwedischen Einflüsse zurück und kombinieren deftigen Fisch mit klassischen Waldviertler Spezialitäten. Beim Midsommar Heurigen von 14.6. - 23.06. haben wir noch mehr schwedische Hausmannskost auf der Speisekarte. Matjes mit heurigen Kartofferl, eingelegte Heringe in Curry oder Senfsauce, Köttbullar, schwedischen Schinken, Polarbraten - diesmal auch eine saure, mit Preiselbeeressig marinierte Version - dillmarinierten Graved Lachs und viele Köstlichkeiten mehr. Für diejenigen die den schwedischen Speisen nicht über den Weg trauen haben wir auch regionale Schmankerl wie Bauerngeselchtes, Waldviertler Käse, Wachauer BIO-Ziegenfrischkäse oder Saure Wurst...

Wir freuen uns auf euren Besuch!